海潮醬園釀造廠
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項(xiàng)目背景
瀘縣海潮中心供銷合作社醬園釀造廠創(chuàng)建于1952年，經(jīng)五次技改、擴(kuò)建，現(xiàn)坐落于四川瀘縣海潮鎮(zhèn)沱江邊。我廠周邊環(huán)境幽雅，空氣清新。廠部寬敞明亮，設(shè)備先進(jìn)，現(xiàn)有由四川省食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)的《醬》，《釀造醬油》，《釀造食醋》，三個(gè)食品生產(chǎn)資質(zhì)。我廠年產(chǎn)海潮牌系列豆瓣、醬油、陳醋、等產(chǎn)品三千余噸，暢銷瀘州及周邊市縣，遠(yuǎn)銷北京、廣東、廣西、湖南、湖北等省市自治區(qū)；我廠產(chǎn)品參加多次展覽會(huì)，并多次獲獎(jiǎng)，得到同行的好評(píng)，并且深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。
海潮牌醬油，精選大豆、小麥科學(xué)配料，采用先進(jìn)設(shè)備、先進(jìn)的固稀發(fā)酵和巴士滅菌工藝而成。產(chǎn)品色澤紅潤(rùn)艷麗、醬香、酯香味濃郁，汁粘稠，后味醇厚綿長(zhǎng)。
海潮牌陳醋，以大米麥麩為主要原料，結(jié)合紅花、當(dāng)歸、黃芪、生地等多味溫補(bǔ)中藥制曲，多菌種發(fā)酵。采用傳統(tǒng)的曬露法，陳釀期長(zhǎng)。本品味酸而醇厚，營(yíng)養(yǎng)豐富，并有降血壓，開(kāi)胃健脾等多種保健功效。
海潮牌系列豆瓣，采用優(yōu)質(zhì)蠶豆、鮮紅辣椒作為原料，配以糯米制成醪糟，采用恒溫和密封綿窖兩段發(fā)酵釀制而成。本品色澤鮮艷、香味獨(dú)特，是烹調(diào)豆瓣魚(yú)、各類炒、燒菜、火鍋的最佳佐料。
海潮系列產(chǎn)品，以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展，我們?cè)敢馀c廣大的新老客戶和廣大的消費(fèi)者攜起手來(lái)，共同創(chuàng)造美好的明天。
